Recetaza

  1. Rollitos de pollo con verduras al horno:

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • Zanahorias
  • Calabacín
  • Pimientos de colores
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos:

  1. Precalienta el horno a 200°C.

  2. Corta la pechuga de pollo en tiras delgadas.

  3. Pela las zanahorias y corta en bastones delgados.

  4. Corta el calabacín y los pimientos en tiras delgadas.

  5. En un recipiente, mezcla las verduras con sal, pimienta y una cucharada de aceite de oliva.

  6. Coloca una tira de pollo y una porción de verduras en cada extremo. Enrolla los ingredientes y asegura con un palillo.

  7. Coloca los rollitos en una bandeja para horno y rocía con un poco de aceite de oliva.

  8. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.

  9. Deja enfriar antes de servir.


Recetaza

  1. Batido de frutas y yogur:

Ingredientes:

  • Plátano maduro
  • Fresas
  • Yogur natural
  • Leche (puede ser de vaca, almendra, soja, etc.)
  • Miel (opcional)

Pasos:

  1. Pela el plátano y córtalo en trozos.

  2. Lava las fresas y retira las hojas.

  3. En una licuadora, agrega el plátano, las fresas, 2-3 cucharadas de yogur natural y un poco de leche.

  4. Si deseas endulzarlo, agrega una cucharadita de miel.

  5. Licúa todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si está muy espeso, puedes añadir más leche.

  6. Sirve en vasos y decora con una fresa o una rodaja de plátano.

Recetaza

  1. Mini pizzas de vegetales:

Ingredientes:

  • Panecillos o pan pita pequeños
  • Salsa de tomate
  • Queso mozzarella rallado
  • Verduras cortadas en trozos pequeños (pimientos, champiñones, tomates, etc.)

Pasos:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Corta los panecillos por la mitad y colócalos en una bandeja para horno.
  3. Unta una cucharada de salsa de tomate en cada mitad de panecillo.
  4. Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la salsa.
  5. Agrega los trozos de verduras sobre el queso.
  6. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
  7. Deja enfriar antes de servir.

Recetaza

  1. Ensalada de pollo y aguacate:

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • Aguacate maduro
  • Tomates cherry
  • Hojas de lechuga
  • Zumo de limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos:

  1. En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo desmenuzada, los tomates cherry cortados por la mitad y las hojas de lechuga rasgadas.

  2. Corta el aguacate en cubos y rocía con zumo de limón para evitar que se oxide.

  3. Agrega el aguacate a la ensalada y mezcla suavemente.

  4. Aliña la ensalada con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto.

  5. Mezcla nuevamente para asegurar que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

  6. Sirve y disfruta.



¡AHORA A COCINAR!